L’edizione 2027 della Guida alle Birre d’Italia è stata realizzata da 130 tra collaboratori e coordinatori, compie diciotto anni. La guida monitora un settore in continua e costante evoluzione che…
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Il cervello e il piacere del vino Neuroenologia, è un curioso e interessante libro di Gordon M. Shepherd sulla degustazione del vino dove si uniscono in modo interdisciplinare biologia, chimica,…
La 26esima edizione della Guida agli Extravergini 2026 è stata presentata l’11 aprile a Torri del Benaco (Vr) in occasione della Festa dell’Olio. La Guida fotografa l’olio di qualità, baluardo…
Nella Guida Michelin Italia 2026 i ristoranti stellati del Piemonte scendono da 35 (anno 2025) a 34, però i locali che possono fregiarsi delle tre stelle passano da due a…