Slow Wine 2026 è molto più di una guida, pone l’attenzione sulla necessità di cambiamento per rispondere alle attuali esigenze, sia sul modo di coltivare, sia nella distribuzione del vino.…
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Champagne, Vallée de la Marne e Meunier sono un connubio imprescindibile: il Meunier è il vitigno più coltivato. La recente manifestazione Champagne Experience 2025, tenutasi a Bolognafiere, è stata l’occasione…
Cheese 2025 è stata l’occasione per degustare e apprezzare il Roquefort AOP “La Pastourelle”, prodotto da una cooperativa di oltre 160 aziende agricole unite per la salvaguardia dell’agricoltura sostenibile e…
Champagne Experience 2025, evento imperdibile per chi ama lo Champagne, si è svolto a Bologna, per la prima volta, dal 5 al 6 ottobre. L’evento ha registrato poco più di…