Terroir Dogliani 2025, alla sua terza edizione, ritorna domenica 8 e lunedì 9 giugno, nelle storiche sale di Palazzo Fauzone Relais di Mondovì. L’evento mette al centro il Dogliani DOCG, raccontandone…
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Sulla Gazzetta Ufficiale del 29 maggio 2025 è stata pubblicata la domanda di registrazione della IGP Giandujotto di Torino. L’iter è ancora lungo ma la pubblicazione è un passo fondamentale…
Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: il nuovo presidente è Giovanni Minetti (Tenuta Carretta). Ad affiancarlo come vicepresidente Gianmario Cerutti (Coppo). Minetti succede a Mariacristina Castelletta, che ha guidato la compagine…
Prima parte I vini dealcolizzati sono vini dai quali l’alcol è stato rimosso o significativamente ridotto. Questi vini sono stati l’oggetto di un incontro organizzato dalla Sezione ONAV di Torino…