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Aspetti teorici, pratici e metodologici “Valutazione sensoriale” è un libro che illustra le modalità per formare le adeguate competenze per la figura professionale dell’analista sensoriale. Cosa è la valutazione sensoriale? …

Libri NONSOLOVINO

Ritorna a Bolognafiere il 4 e 5 ottobre 2026 la 9ª edizione di Champagne Experience, evento importante dedicato esclusivamente allo champagne, organizzato da Excellence srl Società Italiana Distributori e Importatori. La…

NEWS VINO

Seconda parte Roussillon è una regione storica ed enoica francese, conosciuta per i suoi Vins Doux Naturels (VDN) e vini fermi e secchi, di cui la tipologia rosso è oggetto…

ESTERO Francia VINO

Prima Parte Il Roussillon, regione enoica francese situata all’estremo sud della Francia nel Dipartimento dei Pirenei Orientali, è caratterizzata da una produzione variegata di vini: fermi secchi bianchi, rosé, rossi…

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