Il Piemonte a Slow Wine Fair 2026

Il Piemonte, con 143 espositori, sarà tra i protagonisti della quinta edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolgerà a Bologna dal 22 al 24 febbraio 2026.

Quasi tutte le Provincie sono rappresentate con i loro vini, in dettaglio il numero delle cantine presenti:

Alessandria: 15, Asti: 26, Cuneo: 79, Novara: 1, Torino: 4.

Visitando gli stand delle Cantine piemontesi si potranno degustare e incontrare i produttori, scoprire gli straordinari Baroli del 2021 e i morbidi Barbareschi del 2022.

Nonché gli identitari Roero bianchi e rossi, i vini del Nord Piemonte da Nebbiolo e Erbaluce in continua crescita e quelli del Monferrato, interessanti vini da varietà autoctone come Grignolino, Freisa, Cortese e Timorasso.

A Slow Wine Fair il Piemonte è rappresentato da alcuni distillatori nella Fiera dell’Amaro d’Italia e da torrefattori della Slow Food Coffee Coalition.

Le realtà piemontesi presenti alla Fiera dell’Amaro:

Amaro Liborio Analcolico (Al), che offre un’alternativa analcolica, elegante dalla miscela moderna, rappresentando l’incontro tra tradizione e futuro;
Distilleria Valverde (Cn), realtà familiare che dal 1973, pone un’attenzione particolare al botanical selezionando le migliori spezie, erbe e radici per valorizzarle al meglio;
Amaro Marlus (To), un amaro che rimane delicato grazie al bilanciamento di alloro, rosmarino, arancia e cannella.

I torrefattori piemontesi della Slow Food Coffee Coalition presenti:

Caffè dell’elfo: microtorrefazione cuneese che propone monorigini, specialty e miscele mantenendo un saldo legame con i valori del mondo Slow Food,
Caffè Alberto: torrefazione torinese che da generazioni spazia tra diversi continenti, aromi e culture attraverso le miscele che propone,
Tresessanta Coffee Roaster: giovane e dinamica azienda torinese nata dallo spirito imprendi¬toriale di due amici legati dalla volontà di presidiare il mondo del caffè a 360 gradi, tra miscele, monorigine e prodotti specialty.

Il Piemonte è presente in due Masterclass:

“L’Alta Langa DOCG oltre il calice: storie di donne e uomini, attesa e “vino giusto”: in degustazione sette etichette firmate da Pecchenino, Anna Maria Abbona, Marcalberto, Bera, Cocchi, Enrico Serafino e Deltetto (23 febbraio alle 11.30)
“Vini tappati a vite: una scelta da sommelier”: viene approfondito il tema del tappo a vite da chi ogni giorno sceglie e racconta i vini: i sommelier. In degustazione, un Moscato d’Asti 2024 dell’Azienda Agricola G.D. Vajra ((23 febbraio alle 16.00).