Prima parte “Articolo dei Prof. Mario Ubigli e dott.ssa Maria Carla Cravero sui glossari del vino, un viaggio dove nella prima parte si occupa della degustazione del vino, nella seconda…
Categoria: <span>NONSOLOVINO</span>
Terza parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.sa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…
Seconda parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.ssa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…
Prima Parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.sa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…