Terza parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.sa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…
Categoria: <span>NONSOLOVINO</span>
Seconda parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.ssa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…
Prima Parte “La mappa sensoriale del Romagna Sangiovese è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.sa Maria Carla Cravero, Primo ricercatore del…
La Guida alle birre d’Italia 2025 di Slow Food offre una serie di informazioni esaustive e immediate per raggiungere un pubblico sempre più ampio. Una guida tecnica e divulgativa: “Non…