Champagne Experience 2025, evento imperdibile per chi ama lo Champagne, si è svolto a Bologna, per la prima volta, dal 5 al 6 ottobre.
L’evento ha registrato poco più di 7.000 visitatori, con un incremento del 20% rispetto alla precedente edizione modenese, confermandosi come il più grande evento italiano dedicato allo Champagne.
Champagne Experience 2025 ha visto la partecipazione di 145 realtà produttive, che hanno messo in degustazione poco più di 700 etichette.
A completare l’offerta, anche un ricco programma di master class, che ha permesso di approfondire alcune delle tante sfaccettature dello Champagne, in particolar modo quelle espresse dagli attuali trend di mercato, che meritano di essere sostenuti e raccontati.
Da sottolineare l’ottima organizzazione e il layout dei banchi d’assaggio, suddivisi in cinque zone di cui:
– quattro ripartite per aree geografiche di produzione (es. Côte-de-Bar),
– una riservata alle “maison classiche”.
Un’opportunità unica per degustare e conoscere lo Champagne, per valutare tutte le sue poliedriche sfaccettature: differenze cromatiche, tattili e aromatiche.
Confrontare i golosi e fruttati Blanc de Noir da uve Meunier con quelli strutturati e corposi a base Pinot Noir oppure con i floreali, agrumati e sapidi Blanc de Blanc elaborati con uve Chardonnay.
É stata anche un’occasione per valutare le differenze tra gli Champagne monovarietali e quelli elaborati secondo l’assemblaggio tradizionale, apprezzare i millesimati anche di annate non recenti (es. 2015, 2013, 2006) e quelli affinati in magnum.
La prossima edizione di Champagne Experience che si terrà a Bologna, il 4 e il 5 ottobre 2026.
Luca Cuzziol, presidente di Excellence SIDI, ha dichiarato:
“Questa ottava edizione di Champagne Experience rappresenta per noi un passaggio fondamentale: non solo perché segna il debutto a Bologna con numeri interessanti, ma perché conferma quanto il modello di collaborazione e formazione che promuoviamo come Excellence SIDI sia oggi imprescindibile per affrontare le nuove sfide del settore. Il pubblico che abbiamo incontrato in questi due giorni — professionisti sempre più preparati e curiosi, operatori attenti alla qualità e alla sostenibilità — ci dice chiaramente che il mercato sta evolvendo, e che il nostro compito è accompagnarlo con visione e responsabilità. Bologna è solo l’inizio di un percorso ancora più ambizioso”.
Champagne Experience è stata promossa e organizzata da Excellence SIDI, realtà composta da ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati di alta qualità.
Abstract da cartella stampa dell’Ufficio Stampa Excellence SIDI del 8 ottobre 2025.
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