I ristoranti sono elencati in ordine alfabetico e non in ordine di preferenza.
Si consiglia la prenotazione per tutti i ristoranti elencati
Beaune
Caveau des Arches – 10 boulevard Perpreuil – +33 3 80221037 – www.caveau-des-arches.com – Moderna, tradizionale della Borgogna.
Cabourg
Le Baligan – 8 avenue Alfred Piat – +33 2 31241092- www.lebaligan.fr – Pesce e frutti di mare
L’Atelier – 37 avenue de la Mer – +33231918139 – Brasserie con specialità della Normandia
Colmar
Wistub Brenner – 1 rue de Turenne – +33 3 89 41 42 33 – wistub-brenner.fr – Alsaziana
Grenoble
Brasserie Chavant – 2 Cours Lafontaine – tel +33478876183 – www.brasserie-chavant.fr – Brasserie tradizionale gastronomica
Lione
Daniel et Denise Créqui – Bouchon Lyonnais – 156 Rue de Créqui -+33 4 78 60 66 53
Daniel et Denise Saint-Jean – Bouchon Lyonnais, 36 rue Tramassac , +33 4 78 42 24 62, https://danieletdenise.fr/ – Cucina lionese tradizionale
La Mere Lea, 11 Quai des Célestins, +33 4 78 42 01 33, https://lamerelea.com/ – Cucina lionese rivisitata
Orange
Au Petit Patio – 58 Cr Aristide Briand – +33 4 90 29 69 27 – Del territorio moderna
Le Forum – 3 rue du Mazeau – +33 4 90 34 01 09 – https://www.restaurant-leforum-orange.fr/ – Del territorio moderna
Orléans
Eugène – 24 rue Sainte-Anne – Tel +33238538264 – www.restauranteugene.fr – Moderna
Reims
L’Atelier – 2 Rue Trosson Ducoudray – +33789878844- Brasserie tradizionale
Le Jardin Les Crayéres / Brasserie le Jardin – – 7 avenue du Général-Giraud – www.lescrayeres.com – Elegante, tradizionale brasserie
Strasbourg
Chez Yvonne – 10 rue de Sanglier – +388328415 – www.chez/yvonne.net – Cucina alsaziana
La Vieille Enseigne – 9rue des Tonnellers – +33388750511- www.lavielleenseigne.com – Cucina alsaziana, vini naturali