“La crisi climatica è una vera e propria iattura che sta sconvolgendo la vita a milioni di persone, ma il principale responsabile di questo sconquasso è il sistema alimentare globale”.…
Categoria: <span>NEWS</span>
Petrini: «Tutti a Torino a Terra Madre per incontrare produttori, cuochi, giovani e attivisti slow food che in 150 paesi stanno già facendo la rigenerazione a partire dal cibo» Prende…
La Guida alle Birre d’Italia sarà disponibile dal prossimo 25 maggio in tutte le librerie, da oggi sullo store online di Slow Food Editore e al Salone del Libro di…
L’Enoteca Regionale dell’Albugnano, nata grazie al contributo di alcuni Enti pubblici e privati, sita nella ex scuola di Albugnano, è stata inaugurata sabato 7 maggio. Un’occasione per valorizzare un territorio…