Due Maison di Champagne

Visitare le Maison di Champagne a Reims ed Épernay è una interessante esperienza che permette di passeggiare nelle gallerie dove riposa lo Champagne.

Se il tempo a disposizione è limitato, si può comunque programmare visite anche last minute.

Con due giorni a disposizione si possono visitare la città di Reims, le sue storiche Maison e passeggiare lungo l’Avenue de Champagne a Épernay.

Di conseguenza essendo il tempo limitato si è optato per due Maison: Mercier a Épernay e Lanson a Reims.

Maison Mercier

La cantina è stata fondata a Épernay nel 1858 da Eugène Mercier, oggi è di proprietà del gruppo del lusso LVMH.

La cantina nasce dall’idea di Eugène Mercier di produrre un vino accessibile a tutti senza penalizzare la qualità.

Rivoluzionario fu anche l’approccio pubblicitario utilizzando spot cinematografici grazie al contributo dei fratelli Lumière.

La visita

Il tour della cantina è innovativo: avviene su un trenino con l’ausilio di audioguide multilingue, una soluzione perfetta per famiglie e persone con difficoltà motorie.

All’ingresso della cantina i visitatori possono ammirare una botte gigante (Le Grand Foudre), costruita nel 1870, di 1600 hl, dal peso di oltre 20 tonnellata e alta 5 metri.

Una curiosità: la botte venne trasportata a Parigi da dodici coppie di buoi in occasione dell’Esposizione Universale del 1889.

Due ascensori panoramici permettono ai visitatori di raggiungere le gallerie, nel contempo durante la discesa una proiezione illustra la storia della cantina.

Arrivati in fondo, a circa 30 metri sotto terra, inizia il viaggio col trenino, che percorre una parte dei 18 chilometri di gallerie scavate nel gesso arricchite da bassorilievi e sculture.

La visita, a seconda del tour scelto, si conclude con la degustazione di champagne (da uno a tre calici).

Maison Lanson

Il secondo giorno è stato dedicato alla visita città Reims, alla Cattedrale di Notre-Dame e alla Maison Lanson.

La cantina, fondata nel 1760 a Reims da Francois Delamotte, è una delle più antiche Maison della Champagne.

Nel 1828 il figlio del fondatore, Nicolas-Louis Delamotte, stringe un accordo con Jean-Baptiste Lanson che diventerà proprietario alla morte di Nicolas-Louis.

La Maison prenderà il nome “Lanson Père et Fils”.

La Cantina è famosa anche per il legame con la Famiglia Reale Britannica di cui è fornitore ufficiale dal 1900 (Royal Warrant) e per la Croce di Malta apposta sull’etichetta.

L’adozione nel 1798 della Croce di Malta è in omaggio al figlio del fondatore che era membro dell'Ordine Ospedaliero di Malta. Oggi il logo è registrato come Croce Lanson. (fonte sito aziendale)

La visita

Tra le proposte di visita offerte dalle diverse Maison, il tour guidato delle cantine Lanson è uno dei più completi e interessanti, si può sunteggiare con lo slogan: “dalla vigna al bicchiere”.

Dopo un breve accenno da parte dell’accompagnatrice sulla storia della cantina, la visita inizia passeggiando tra i filari di Chardonnay della vigna Clos Lanson (un ettaro).

Clos Lanson, unico vigneto coltivato all’interno della città di Reims da cui si può ammirare la Cattedrale, è caratterizzato da un microclima particolare e da un terreno formato da gesso in purezza

Proseguendo si raggiunge la zona di vinificazione dove si possono vedere i serbatoi in acciaio termocontrollati e, poi, la bottaia e la barricaia dove affinano i vini utilizzati per alcune cuvée.

Dopo una breve discesa si arriva alle gallerie che si sviluppano per 7 chilometri, dove riposano i futuri campagne e il caveau con gli storici millesimi della Maison, le bottiglie più vecchia risale al 1904.

La visita si conclude (a seconda del tour scelto) con l’assaggio guidato di una o più tipologie di champagne.

Alcune informazioni

Per visitare le Maison è obbligatoria la prenotazione, che può avvenire on-line (scelta consigliata) sui siti aziendali o su piattaforme specializzate come ad esempio “Rue des Vigneros”.