Un reportage pubblicato sul canale YouTube di Will Media in collaborazione con FIVI narra il cambiamento climatico nel mondo del vino. Il reportage racconta le soluzioni che i vignaioli stanno…
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La visita alla cantina di Giuliano Bosio di Almese è stata l’occasione per degustare un vino rosso tavola prodotto con uve 100% Nebbiolo dal nome curioso “A.D. 1327”. Alla degustazione…
La mappa sensoriale del Barolo è un viaggio a cura del prof. Mario Ubigli e dott.ssa Maria Carla Cravero tra guide e pubblicazioni del settore rilevando e confrontando le descrizioni…