A Slow Wine Fair di Bologna nell’area dedicata ai vini cinesi, è stato possibile degustare i vini prodotti nella zona pedemontana della Helan Mountain, una catena montuosa della regione autonoma…
Categoria: <span>VINO</span>
La produzione vinicola, dopo anni di progressivo sviluppo, ha visto una contrazione ad iniziare dal 2017 (2016, 13 mio hl) fino ad attestarsi nel 2021 sui 6 milioni di ettolitri.…
Slow Wine Fair: le conferenze online iniziano l’8, il 15 e il 22 febbraio, sono gratuite e aperte a tutti, è sufficiente registrarsi sul sito nella pagina dell’evento digitale. Il…
Le principali manifestazioni organizzati da Slow Food che si terranno in Italia nel 2023 all’insegna del cibo (e del vino) buono, pulito e giusto. Saranno la vetrina del lavoro che…