In Italia vince la “Destagionalizzazione” dei consumi di bollicine (Oss. UIV-Vinitaly) Chiude di nuovo in crescita e sfiora quota 1 miliardo di bottiglie (978 milioni) la produzione di spumanti italiani…
Categoria: <span>ITALIA</span>
Perché l’altro Sangiovese di Romagna? La prima risposta si trova nel Disciplinare della DOP Romagna: “Modigliana. Qui il territorio si inasprisce ulteriormente consentendo di produrre vini dalla struttura decisa, potenti,…
Slow Wine Fair: le conferenze online iniziano l’8, il 15 e il 22 febbraio, sono gratuite e aperte a tutti, è sufficiente registrarsi sul sito nella pagina dell’evento digitale. Il…
Le principali manifestazioni organizzati da Slow Food che si terranno in Italia nel 2023 all’insegna del cibo (e del vino) buono, pulito e giusto. Saranno la vetrina del lavoro che…